
~6990 Ft / db
Átlagos súly: 1.000 kg
Bárány nyak — zsírosabb, gazdagabb ízű darabolási rész. Lassú készítéssel az omlósság csúcsát hozza ki belőle. Legeltetett bárányokból.
A nyak a bárány egyik legízletesebb, legolcsóbb rejtett kincse. Nem a szépségverseny, hanem az ízverseny győztese.
Tipp: 3–4 óra alacsony hőfokon, zöldségágyon, fedetlenül. Az eredmény: villával szétesik, a szaft pedig szósnak is tökéletes.
Legyél te az első, aki értékel!
Tetszik? Oszd meg ismerőseiddel!
6990 Ft/ kg