Bio fagyasztott csirkemell

Filézett csirkemell bio szabadtartásból, fagyasztva. A háztáji csirkemell kisebb, mint az ipari — de összehasonlíthatatlanul ízletesebb. Lassan nőnek fel, legelőn mozognak, bio takarmányt kapnak. Az eredmény: tiszta fehérje, valódi csirkeízzel.

Átlagos csomag: 1,5–2,5 kg. Vákuumcsomagolt, fagyasztott.

GMO-, antibiotikum- és vegyszermentes.

Tipp: Sous vide-ban, grillezve vagy wokban a legjobb. Ne süsd túl — a háztáji mell kevesebb vizet tartalmaz, mint az ipari.