Marha szegy (csont nélkül)
7990 Ft / kgÚj termék — legyél az első értékelő!
~7990 Ft / db
Átlagos súly: 1.000 kg
1
7990 Ft
Válassz piacnapot a rendeléshez!
Leírás
Legeltetett marha szegy, csont nélkül — a BBQ és a lassú sütés nagymestere. Kb. 1–1,5 kg-os csomagokban.
A brisket. A szegy zsíros, kötőszövetben gazdag — lassú készítéssel omlós, szaftosan füstös. Az amerikai BBQ kultusz alapanyaga, és a magyar konyhában is megállja a helyét.
Tipp: 120°C-on 6–8 óra, vagy füstölőben egy egész nap. Az eredmény: villával húzható, szétomló hús, ropogós kéreggel. Kenyérrel, káposztasalátával tálald.
Értékelések
Legyél te az első, aki értékel!
Tetszik? Oszd meg ismerőseiddel!
7990 Ft/ kg