

~5300 Ft / pcs
Average weight (kg): 1.000 kg
Darált hús növendék marhából
Lényegében zsírmentes, ezért a "fitnesz" elnevezés. Elsősorban tésztaételekhez (bolognai, stb.) és rakott cuccokhoz ajánljuk.
"Grass fed" és "grass finished" - magyarul egész életében kizárólag füvön tartott fiatal bika első negyede.
Állataink nálunk születnek, az "anyjuk alatt" nevelkednek. Bio minősített legelőn legelnek, és bio minősített kaszálóról kapják a szénát is. Antibiotikumot és féreghajtót csak akkor kapnak, ha elkerülhetetlen, és ilyenre már évek óta nem volt példa.
Abraktakarmányt, erjesztett takarmányt, hormont és egyéb hozamfokozót sosem használunk.
Vákuumcsomagolt.
Check out what I found on Flashmob Market! 🍅🌿
5300 Ft/ pcs
Your producer

A Táncoskert, mely Polgár mellett, a Tisza és csodálatos hortobágyi síkságok peremén, egy családi vezetésű regeneratív gazdaság, amely a természetes és fenntartható mezőgazdasági gyakorlatokkal áll az élen. Alapítóink, Lengyel Zoltán és családja, a konvencionális mezőgazdasági módszerektől eltérően, elsősorban legeltetett állatokkal regenerálják a területet, hogy visszaadják annak természetes egyensúlyát. A Táncoskert szívügyének tekinti az állatok fajtához illő, méltó életkörülményeinek biztosítását, amely a mozgás szabadságán és a szabad ég alatti nevelésen alapul. Állataink, beleértve a magyar szürkemarhát és a híres mangalicát, a gazdag és változatos gyepeken legelésznek, ami nem csak az ő jóllétüket szolgálja, hanem a termékeink páratlan ízvilágát is garantálja. A Táncoskert kínálata között szerepel a mangalica és marha húsok széles választéka, többek között hátsó csülök, paprikás abáltszalonna, lapocka, levescsont, és szűzpecsenye. Minden termékünk közvetlenül a gazdaságból származik, garantálva ezzel az eredetiségüket és minőségüket.
Be the first to leave a review!