

~3490 Ft / kg
Average weight (kg): 1.000 kg
Konyhakész levestyúk, egészben, belsőségekkel. Szabadtartású, 3 éves, kis testű tyúkok — épp ez adja a páratlan levesízt.
Az idősebb tyúkok húsa keményebb, de a belőlük készült leves mélysége és gazdagsága összehasonlíthatatlan a fiatal csirkéével. A nagymamák tudták, miért kell „öreg tyúk" a levesbébe.
Tipp: Lassú tűzön, 3–4 óra főzéssel, zöldségekkel. A húsa puhára fől, a leves aranyló és sűrű lesz. Betegségre, lábadozásra a legjobb természetes erősítő.
Check out what I found on Flashmob Market! 🍅🌿
3490 Ft/ kg
Your producer

Angus és őshonos kárpáti borzderes marhák, szabadtartású bio csirke, legeltetett juhok — a Bükk-hegység lábánál, Mikófalva mellett. 2019 óta gazdálkodunk regeneratívan: nem elég megőrizni a földet, mi aktívan gyógyítjuk. Amit látsz, az a valóság. 500 ezer ember követi a mindennapjainkat TikTokon, YouTube-on, Facebookon és Instagramon. Nem marketinget csinálunk — megmutatjuk, hogyan élnek az állataink, hogyan dolgozunk, mit csinálunk másként. Bármikor kilátogathatsz és a saját szemeddel meggyőződhetsz. Bio minősítés, antibiotikum nélkül. Az állataink bio takarmányt kapnak, szabadon legelnek, a természetük szerint élnek. Vegyszert és antibiotikumot nem használunk — ez nem szlogen, hanem a gazdaság alapszabálya. Mért eredmények. A gazdálkodásunk pozitív hatását E.O.V. módszertannal hitelesített talajvizsgálatok bizonyítják. Minden vásárlásoddal hozzájárulsz a talaj regenerációjához. Bio szabadtartású csirke, levestyúk, sous vide készítmények, füstölt csirke, legeltetett marhahús, bárány és friss szezonális zöldségek — közvetlenül a farmról, rövid ellátási láncban.