
~1499 Ft / 1
Average weight (kg): 0.900 kg
1666 Ft
A reservation placed on the platform does not create a sale contract. Pickup and payment take place in person on the selected market day.
Your producer

A Boglya Családi Gazdaságban Ozorán 30 hektáron, ökológiai szemlélettel gazdálkodunk. Fő termékünk az alakor búza, amelyből saját feldolgozásban lisztet és tésztát készítünk. Célunk, hogy magas minőségű, természetes alapanyagból készült, könnyen emészthető és ízletes élelmiszereket kínáljunk. Gazdaságunk a fenntartható és természetközeli gazdálkodás elveire épül, amelyhez kapcsolódóan a Boglya-ökoház szálláshelyen keresztül ezt az életmódot vendégeinknek is bemutatjuk.”
Az alakor ősbúzáról:
Az alakor liszt beltartalma gazdagabb a modern búzákénál, kiemelkedő a fehérje-, rost- és
esszenciális aminosav-tartalma, alacsony a
szénhidrát- és a zsírtartalma, valamint gazdag
béta-karotinban, foszforban, káliumban és
B6-vitaminban. Ezenkívül magasabb az
esszenciális zsírsavak és mikrotápanyagok aránya is a hagyományos búzaliszthez képest, ami ideálissá teszi a reformkonyhához, és kiváló
emészthetőséggel rendelkezik.
Be the first to leave a review!
Check out what I found on Flashmob Market! 🍅🌿
1666 Ft/ 1